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La señal es simple, visible y directa: advertir el tiempo de espera. Detrás, hay un acuerdo entre el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la industria farmaceútica que se implementó mientras avanza la elaboración de un decreto más amplio.
La medida apunta a un problema concreto: el uso inadecuado de productos veterinarios y su vínculo con la presencia de residuos en la carne. En lugar de depender de información técnica o de difícil lectura en las etiquetas, el nuevo sistema busca instalar una referencia visual inmediata.
El esquema surgió a partir de un planteo para reforzar, en una primera etapa, la comunicación de los períodos de retiro en garrapaticidas y piroplasmicidas, especialmente aquellos con tiempos de espera prolongados.
Tras acordar el diseño con las empresas del sector, la Dirección de Laboratorios Veterinarios (DILAVE) definió el modelo final y sus especificaciones, incluyendo tamaños según el tipo de envase y su ubicación en etiquetas.
Una señal visible en el punto de decisión
El cambio no está en el producto, sino en cómo se presenta la información. El octógono se ubica en el frente del envase y pone en primer plano un dato clave para la sanidad y los mercados: el tiempo que debe respetarse antes de la faena.
Para las autoridades, el objetivo es claro: facilitar el uso correcto de los productos y reducir errores que pueden tener consecuencias sanitarias y comerciales.
De acuerdo a norma
Aunque la medida comenzó como un acuerdo con el sector, forma parte de una línea de trabajo más amplia. El MGAP avanza en un decreto que dará marco normativo a este tipo de herramientas, en un contexto donde la exigencia de los mercados y los controles sobre residuos son cada vez mayores.
Mientras tanto, los octógonos ya están en circulación.
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