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El proyecto "Cuencas Lecheras" posibilitará la asistencia técnica o para implementar tecnología a los productores de Salto, Paysandú, Soriano, Florida, y Río Negro. Como informáramos en nota aparte el lanzamiento se realizó en la ciudad de Fray Bentos, participando además de estas 5 intendencias, el Ministerio de Ganadería y la Oficina de Planeamiento y Presupuesto.
La coordinadora general del Área De Descentralización y Cohesión de la OPP, María de Lima, en diálogo con @gesor brindó detalles de este proyecto.
¿Cuál es el papel que juega OPP, y qué característica tiene este programa?
-“Se trata de un proyecto bien interesante, a la hora de incentivar al productor. Es una inversión de $ 30 millones para estimular al productor más chico. Aquel productor que quiere producir con mayor cantidad y calidad de leche, y a veces cuesta llegar a esa tecnificación, o al técnico asesor.
Entonces a través del INALE (Instituto Nacional de la Leche) se va a estar llevando adelante este proyecto, donde es interviene en más o menos 150 predios en estos departamentos.
Hay que recordar que también tenemos el proyecto de la quesería artesanal, lo que muestra esa articulación entre los diferentes actores en un fin común, en este caso la lechería”.
¿Se trata de préstamos, o cómo se va distribuir ese dinero?
-“Es en el mismo sentido que la Quesería artesanal. No son préstamos. Los productores se inscriben en la Oficina de Desarrollo y a través de ahí empiezan a recibir toda la asistencia técnica y productiva de INALE.
Es el mismo sistema de la Quesería artesanal, se ayudó se tecnificó y en este momento en la Fase 3 estamos en lo que tiene que ver con el sello de calidad y la comercialización”.
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Nota: El proyecto "Cuencas Lecheras" tendrá una duración de tres años, con una inversión de más de $ 30 millones en el período. La gobernanza será por parte de un comité ejecutivo integrado por las instituciones responsables. Uno de sus miembros del CE participa en el Grupo Coordinador Central del SNIDER (Sistema Nacional de Innovación y Desarrollo Rural ) y es referente del proyecto en el Consejo especializado.
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