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“Todos los rubros agropecuarios este año han funcionado muy bien” comentó Darío Jorcín, productor agropecuario de la zona de Tarariras (Colonia). Jorcín fue uno de los tres disertantes en la actividad organizada por la Asociación Agropecuaria de Dolores denominada “Protagonistas del agro 2021”.
“Si bien la pandemia, al país en general y sobre todo al rubro turismo y eventos, los trajo muy para atrás, en el agro lo hemos sufrido muchísimo menos y la verdad que no nos ha afectado”, reconoció. “Al contrario han subido nuestros precios. Estos últimos 4 a 5 meses realmente son de película, no creo que se vuelvan a repetir. Hay que aprovechar el momento. Creo que todo el mundo lo está aprovechando. Los frigoríficos andan bien, los productores andan bien y es una cadena que está funcionando muy bien”. Explicando Jorcín “para la lechería que prácticamente el 18% o 20% de las vacas por año se renuevan y se venden es una inyección importante de capital que nos llena”.
(*) Foto gentileza Asociación Agropecuaria de Dolores. Las declaraciones de Jorcín corresponden a una entrevista realizada por el colega Alvaro Martínez de Radio San Salvador, a quien también agradecemos.
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