El precio por la soja en Uruguay volvió a los US$ 500 por tonelada lo que es un valor interesante para los productores que todavía no han vendido. El anterior episodio de lluvias fue desparejo y hay zonas importantes que necesitan que se cumpla con los pronósticos de precipitaciones para este fin de semana. El mercado del trigo sigue con muy escaso movimiento debido a la muy baja demanda desde el exterior con operadores y productores especulando sobre lo que hará Brasil en el segundo trimestre del año. En Chicago los frutos del cereal retrocedieron la semana pasada luego del rally alcista de la semana anterior. En el mercado de granos forrajeros sigue la firmeza en los precios aunque ya se hace notar algo más la oferta de maíz paraguayo y la proximidad de la cosecha del área de primera que ofrecería rendimientos récord.

SOJA
La cotización de la soja está en el epicentro del mercado climático y eso se nota en la falta de un rumbo claro en los precios. Los ajustes en los mapas y proyecciones cambian el signo del mercado de un día para otro. La semana pasada los futuros en Chicago cerraron levemente al alza luego que las lluvias del jueves sobre Argentina y partes de Brasil fueran acotadas. Hay un hecho claro y es que el área de soja en Argentina se implantó con retraso en varias zonas claves y eso puede limitar el potencial de rendimiento. Los cultivos más adelantados entran en una fase crítica con una disponibilidad limitada de agua cuando la necesidad de ésta es más fuerte. Hay proyecciones de lluvias para el cierre de esta semana en Argentina al igual que en Uruguay. Si este episodio fallara o fuera muy limitado eso tendría impacto sobre las cotizaciones en Chicago. La semana pasada se dieron lluvias en buena parte del territorio nacional aunque en regiones clave de Soriano y Colonia casi no hubo alivio por precipitaciones. Según consignó Monitor Agrícola, hay un muy fuerte desarrollo de los cultivos con muchas hojas lo que necesariamente se traducirá en muchas chauchas si el clima no acompaña. La abundancia de hojas hace que la evapotranspiración sea mayor y presione sobre la demanda de agua en los suelos. Desde el lado de la demanda, las cifras de exportaciones y consumo interno en Estados Unidos siguen muy firmes lo que dejará un ajustado nivel de stocks en ese país. El exceso de lluvias en estados brasileños como Mato Grosso o Goiás hace que el ingreso de la producción al circuito comercial se demore a lo que se suman las restricciones logísticas en los puertos. En Uruguay las referencias para la soja se ubican sobre los US$ 500 por tonelada con los valores FOB para embarque en junio en igual nivel de los futuros de referencia en Chicago. Cuando los precios llegaron a US$ 500 por tonelada –e incluso superaron ese nivel en algunos dólares- se dio algo más de movimiento en cuanto a la comercialización pero sin que se haya dado un repunte en los mismos. Teniendo en cuenta la volatilidad que tendrá el mercado de soja en las próximas semanas es posible que los productores quieran esperar a nuevas lluvias para ver confirmado el potencial de rendimiento antes de comprometer volumen físico.

TRIGO
Los valores del cereal en Chicago retrocedieron la semana pasada mientas cerraron con un leve avance este lunes. En Estados Unidos los precios tuvieron el sostén de las difíciles condiciones climáticas en las principales regiones productoras. Este lunes hubo pronósticos sobre caída de nieve en algunas zonas en Estados Unidos que permitirían una mejor cobertura de los cultivos. Desde el lado de la demanda, ha mejorado el ritmo de exportaciones estadounidenses aunque no todavía como para cumplir la proyección del Departamento de Agricultura. En las últimas semanas se ha consolidado la presencia de India como un agresivo proveedor de trigo debido a los altos stocks que existen en ese país. Hasta que termine el invierno el mercado no tendrá la magnitud real del problema del trigo en Estados Unidos y en Rusia. Si se confirmara una corrección fuerte a la baja sobre la producción los valores se fortalecerían dando incentivo para la siembra en el Hemisferio Sur luego de una campaña muy complicada por el exceso de lluvias en el Mercosur.
La semana pasada se mantuvo la exigua demanda en el mercado triguero local con referencias para los precios en baja aunque casi sin oferta por parte de los productores. Se está mirando lo que pueda hacer Brasil en cuanto a la demanda luego de febrero y lo que suceda en Argentina en marzo. A principios de ese mes el gobierno argentino decidirá si libera un mayor cupo para las exportaciones luego de habilitar solamente 2 millones de toneladas entre enero y febrero. Hay distintas visiones sobre cuánto volumen comprará Brasil desde Uruguay. La calidad de la producción en Uruguay es similar a la que existe en el Sur de Brasil. Los molinos brasileños pidieron al gobierno que exonere el pago del Arancel Externo Común a las importaciones de trigo de fuera del Mercosur lo que fue criticado por las principales organizaciones de agricultores del estado de Paraná. En el mercado local es limitada la disponibilidad de trigo de buena calidad para los molinos lo que obliga a las empresas  a pensar en importar desde fuera de la región.  La Cámara Mercantil mantuvo el viernes la referencia de US$ 360/t por trigo puesto en molinos aunque se han dado negocios por precios más altos. Según Monitor Agrícola, traer trigo desde Estados Unidos supondría un valor superior a los US$ 400 por tonelada.

MAÍZ
Perdió impulso al igual que el trigo la semana pasada. Los factores de corto plazo que juegan en el mercado son el balance de oferta y demanda en Estados Unidos junto a la proyección sobre la campaña maicera en el Hemisferio Sur. Los datos vinculados a la demanda en Estados Unidos se han mostrado débiles tanto en las exportaciones como en la producción de etanol. El viernes el USDA informó una nueva caída interanual en el número de ganado en feedlots cuando el mercado esperaba una suba. A pesar de esto, las existencias del cereal en Estados Unidos son ajustadas lo que le daría sostén a los precios en el corto plazo. Pensando ya en la próxima campaña del cereal, las condiciones de sequía se mantienen en una porción importante de las Planicies pero también del Medio este. Si esto no sufre una reversión se limitaría el crecimiento previsto para el cereal.
En Uruguay los precios para la exportación se mantuvieron sobre los US$ 255 por tonelada en Nueva Palmira para embarque en marzo. Los maíces de primera plantados en setiembre pasaron la fase crítica de floración antes que comenzara a faltar agua estando con un muy alto potencial de rendimiento. De esa manera los precios ofrecidos por la exportación generarían a las empresas y productores un margen importante de ganancia. A nivel interno los precios del maíz se han moderado aunque en niveles altos. Monitor Agrícola reportó el mayor ingreso de maíz desde Paraguay a precios competitivos. En cuanto al sorgo, los productores siguen pidiendo precios sobre US$ 190-US$ 200 por tonelada a levantar con la Cámara Mercantil manteniendo la referencia por tonelada puesta en US$ 220/t.

Fuente: Monitor Agrìcola.