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En el salón "Mansilla" del Liceo 2 "Luis A. Zanzi" de Mercedes se desarrollaron en la mañana de este martes, charlas a alumnos de primer año por parte de personas privadas de la libertad que llevan adelante por un lado el programa de compostaje y por el otro la producción del producto EM de microorganismos.
En la oportunidad estuvieron presentes el Director de la Unidad 24 del INR de Pense, Tte. Luis E. Rosas, el Sub Director Eduardo Domínguez, junto a los reclusos Agustín Risso y Fernando Alza, quienes llevan adelante el proyecto de compst y del producto EM.
Flavia Suhr docente de Historia, que estuvo acompañada por Carol Gonzalez de Biología, Malena Rodríguez de Química y Alejandra Alfonso de Biología, Suhr explicó que la idea comenzó en marzo con querer "transformar parte de la institución y llevar a la práctica una huerta orgánica. Cómo la naturaleza le brinda al hombre y éste cómo la transforma, por un lado la huerta orgánica y por el otro las plantas medicinales, pensamos en esos dos proyectos. Cuando empezamos a ver qué hacer, nos dimos cuenta que precisamos de tierra fértil para poder cultivar. En esa idea, la profesora de Biología se contactó con la Unidad 24 del INR de Pense, para que nos dieran una charla y como hcer el compost para tener la tierra fértil y la utilización de estos organismos".
A partir de ahí, "es llevar adelante lo que nos explicaron para poner en la tierra, cultivar, y con esos cultivos, lechugas, acelgas, remolachas, hacer alimentos cocinando con los chiquilines y por otro lado las plantas medicinales van a ser utilizadas para hacer jabones, con la idea de presentar todo ello en un proyecto para la feria de ciencia en setiembre, vamos en proceso".
Dijo que la charla le pareció "muy interesante, no conocía lo que eran los microorganismos, tampoco lo del compostaje, esto me ayuda también a poder aplicarlo con los chiquilines, muy interesante y sobre todo desde donde viene. Se trata de personas que están privadas de su libertad, que les enseña a los chiquilines que pueden seguir adelante, porque muchos de ellos son de primer año, y muchas veces cuesta hacerles entender de la importancia de estudiar y educarse, y ellos vienen y les hacen ver que se puede a pesar de todos los obstáculos que se tienen presentes".
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